चार दिन की छुट्टी के बाद कैसे खुले है आलू के बाजार। जाने मंडियों से क्या मिल रही रिपोर्ट

आजादपुर मंडी में आलू का बाजार
नमस्कार दोस्तों, भाइयों और प्यारे किसान साथियों! मंडी भाव टुडे रिपोर्ट में आपका स्वागत है। आज तारीख है 4 नवंबर 2024 और दिन सोमवार है। आइए, आजादपुर मंडी में आलू के बाजार के बारे में विस्तार से जानकारी प्राप्त करते हैं।

दोस्तों आज आजादपुर मंडी मे कम आवक के कारण आज बाजार में 50 से 100 रुपये की तेजी देखी जा रही है, जो कि छुट्टियों के बाद मंडी खुलने के कारण स्वाभाविक है।

मंडी में आलू की आवक

आज आजादपुर मंडी में कुल 110 गाड़ियों की आवक हुई है। खास बात यह है कि आज यहां नए आलू का आगमन हुआ है, जो इस सीजन का पहला नया आलू है। जिसमें से 108 गाड़ियाँ स्टोर आलू की हैं और 2 गाड़ियाँ नए आलू की हैं। आने वाले दिनों में जब नए आलू की आवक 20 गाड़ियों तक पहुँच सकती है, तो इसका असर बाजार पर देखा जा सकता है। हालांकि, आलू की कुल बिक्री लगभग 90 से 100 गाड़ियाँ प्रतिदिन रहती है, तो ऐसे में नए आलू की बढ़ती आवक से स्टोर आलू के रेट पर असर पड़ सकता है।

आज मंडी में चंदौसी साइड से कुल 50 गाड़ियां आईं हैं, जिसमें 28 गाड़ियां चिपसोना किस्म की और 22 गाड़ियां सूर्या किस्म की हैं। इसके अलावा, संबल से 4 गाड़ियां और लाल किस्म की 13 गाड़ियां भी मंडी में आई हैं। अलीगढ़ और इगलास साइड से 32 गाड़ियां आईं, जिसमें दो गाड़ियां "नये " किस्म की और एक गाड़ी डायमंड किस्म की है

फिलहाल मंडी में लगभग 8000 से 8500 कट्टों का बैलेंस है। इसके अलावा, 110 गाड़ियों की आवक के साथ, आज मंडी में डबल सेल का माहौल है। त्यौहारों के बाद मंडी खुली है, इसलिए बिक्री भी ठीक होनी चाहिए। 

यह नया आलू उना से आया है उना में अभी 10-12 गाड़ियों का आलू खुदाई से आ रहा है, जिसमें से दो गाड़ियाँ आज आजादपुर मंडी में पहुंची हैं, बाकी आलू अन्य मंडियों में बंट रहा है। उना से आए इस नए आलू की गुणवत्ता फिलहाल औसत है। शुरुआत में आलू की गुणवत्ता सामान्य ही रहती है और बहुत हल्का नहीं होता। जैसे-जैसे सीजन आगे बढ़ेगा, आलू की गुणवत्ता में सुधार आएगा। अगले सोमवार से उम्मीद की जा रही है कि प्रॉपर मोटे आलू का आगमन शुरू हो जाएगा।  नवंबर के पहले सप्ताह में अन्य जगह से भी नया आलू आना शुरू हो जाएगा, फिलहाल पिछले तीन-चार दिनों से कुछ छोटे-छोटे लॉट में आलू आगरा और जयपुर जैसी मंडियों में भी पहुंच चुका है।

होशियारपुर का आलू अगले हफ्ते से मंडी में आने वाला है। वर्तमान में जो आलू मंडियों में आ रहा है, वह उना से आ रहा है। होशियारपुर से आलू की आवक में चार से पांच दिनों का अंतर होता है, इसलिए अगले सोमवार से होशियारपुर के आलू का आगमन निश्चित रूप से होशियारपुर का आलू मंडी में दिखाई देने लगेगा। आमतौर पर पंजाब के 10 टन की गाड़ियां मंडी में आती हैं, जबकि जम्मू-कश्मीर से आने वाली गाड़ियां 15 टन की होती हैं। होशियारपुर की गाड़ियों में अधिकतर 10 टन आलू आता है, जो कि वहां के उत्पादन और परिवहन की सीमा में आता है। लुधियाना मंडी में नए आलू की उपलब्धता की स्थिति यह है कि वहां आज 1000 से 1200 पैकेट आलू आया है। नए आलू का रेट 1500 से 1750 प्रति 50 किलो के बीच रखा गया है,

आज मंडी में करीब 300 से 400 कट्टे नये आलू की आवक हुई है। अभी शुरुआत में ग्राहक पूरा लोड नहीं खरीदते हैं। सामान्यतः ग्राहक बीस कट्टे की बजाय दो-तीन कट्टे ही उठाते हैं। जब तक आलू की गुणवत्ता में सुधार और रेट स्थिर नहीं होंगे, तब तक बिक्री में तेजी नहीं आएगी। अगले सप्ताह से, खासकर सोमवार के बाद, अराइवल बढ़ने की उम्मीद है। संभावना है कि आने वाले समय में आवक 20 गाड़ियों तक बढ़ सकती है, जिससे रेट स्थिर हो सकते है और गुणवत्ता में सुधारेगी

स्टोर आलू की अपडेट

स्टोर आलू की आवक धीरे-धीरे कम हो रही है। पिछले हफ्ते सोमवार को कुल 160-165 गाड़ियाँ आलू की आई थीं, जबकि इस हफ्ते यह संख्या घटकर 110 गाड़ियों तक आ गई है। स्टोर आलू की बढ़ोतरी फिलहाल नहीं हो रही है, इसलिए जो भी आलू मंडी में आ रहा है, वह धीरे-धीरे कम होता जा रहा है। इसके बावजूद, स्टोर आलू का रेट अभी भी ठीक है, और गुणवत्ता के हिसाब से बिक्री जारी है।

नए आलू की आवक बढ़ने से स्टोर आलू के रेट पर असर पड़ सकता है। यदि अगले हफ्ते 15 से अधिक गाड़ियाँ नई आवक में आती हैं, तो इसका सीधा प्रभाव स्टोर आलू की कीमतों पर पड़ सकता है। हालांकि, अभी ऐसा लग रहा है कि 10 तारीख के बाद ही आवक में तेज़ी आएगी। यदि आवक एक झटके में बढ़कर 40 गाड़ियों तक पहुँच जाती है, तो स्टोर आलू के रेट में जरूर बदलाव आएगा।

शुगर फ्री बेल्ट से भी दिल्ली के लिए आलू आ रहा है, जहां इस सीजन के आलू की उपलब्धता अभी भी है। इस महीने तक स्टोरों में पर्याप्त आलू है, जो नवंबर तक चलता रहेगा, चाहे आवक धीमी रहे या तेज। दिसंबर में स्टोर आलू की कमी की संभावना बढ़ सकती है।

 आजादपुर मंडी मे आलू के भाव

 सूर्या आलू की कीमत अलीगढ़ और इगलास साइड में 1100 से 1250 रु प्रति 50 किलो तक है, और लंबाई में ज्यादा आलू की किस्मों की कीमत 1300 तक भी जा सकती है। इसी प्रकार, चिपसोना आलू की कीमत भी 1100 से 1250 रु प्रति 50 किलो के बीच है।

चंदौसी और अन्य मंडियों में आलू की स्थिति

चंदौसी के आलू में 1300 से 1600 रुपये प्रति 50 किलो के भाव है , जिनमें 100 से 200 रुपये की बढ़ोतरी भी देखने को मिल रही है। कुल मिलाकर, इस हफ्ते का बाजार अच्छा सुरू हुआ है और आलू की खपत में तेजी आई है।

अच्छे क्वालिटी के आलू का भाव 1100 से 1250 रुपये प्रति 50 किलो चल रहा है।

सूर्य आलू के भाव में भी 1300 से 1500 रुपये प्रति 50 किलो की रेंज देखी जा रही है।

अलीगढ़ बेल्ट से आए आलू का भाव लगभग 1100 से 1250 रुपये प्रति 50 किलो है

हाइब्रिड आलू का भाव 900 से 950 रुपये प्रति 50 किलो के बीच चल रहा था, लेकिन आगामी हफ्तों में इसमें गिरावट हो सकती है।

नए आलू का आज मंडी में उद्घाटन हुआ है, जिसका प्रारंभिक भाव 2000 से 2100 रुपये प्रति पैकेट चल रहा है। 

नए आलू की आवक के कारण छोटे आलू (गुल्ले) के भाव पर असर देखने को मिल सकता है। बड़े आलू पर इसका खास असर नहीं पड़ेगा लेकिन गुल्ले के भाव में 1-2 रुपये प्रति किलो का अंतर जरूर पड़ सकता है। वर्तमान में सूर्य के छोटे गुल्ले का भाव 1100 से 1200 रुपये प्रति 50 किलो है, जबकि छोटी गोलियों का भाव 800 से 900 रुपये प्रति 50 किलो है। चिपसोना के छोटे गुल्ले का भाव भी इसी दायरे में है

एलआर आलू का भाव
एलआर आलू की कीमतें भी इस समय स्थिर हैं। अच्छे गुणवत्ता वाले एलआर आलू का बाजार भाव लगभग 1100 रुपये से ऊपर है, और कुछ स्थानों पर यह 1140 रुपये तक बिक रहा है। इसके अलावा, गुजरात से आने वाले एलआर आलू की गुणवत्ता और कीमत दोनों ही अधिक हैं। यह आलू लगभग 46-47 रुपये प्रति किलो के भाव पर  है, जो इसे अन्य किस्मों के मुकाबले महंगा बनाता है।

आलू की तेजी मंदी रिपोर्ट

1 नवंबर और 4 नवंबर के भाव की तुलना करने पर, चंदौसी के सूर्या आलू की निचली सीमा में ₹50 की कमी देखी गई, जबकि चिपसोना आलू की निचली और ऊपरी सीमाओं में ₹50 की गिरावट आई। हाइब्रिड आलू (अलीगढ़) के भाव में निचली और ऊपरी सीमाओं पर ₹50 की तेजी आई, जिससे इसकी कीमतें बढ़ीं। चंदौसी के चिपसोना और सूर्य छोटे गुल्ले में निचली सीमा पर ₹100 और ऊपरी सीमा पर ₹50 की गिरावट आई, जबकि अलीगढ़ से आए छोटे गुल्ले (सूर्य) के भाव में ₹150 से ₹200 की तेजी दर्ज की गई। कुल मिलाकर, हाइब्रिड और छोटे गुल्ले में प्रमुख वृद्धि हुई, जबकि अच्छे क्वालिटी वाले आलू की कीमतों में मामूली उठाव देखी गया है ।
 

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।