और कितनी तेज होगी सरसों | जाने आज की सरसों तेजी मंदी रिपोर्ट में

किसान साथियो मंडी भाव टुडे पर हम सरसों को लेकर रिपोर्ट लाते रहते हैं। हमने पहले भी बताया था कि एक ही चीज है जो इस समय सरसों के भाव को तेज कर सकती है। और वह है सरसों की आवक का लगातार कम रहना। इस साल सरसों की दैनिक आवक पिछले साल के मुकाबले डेढ़ लाख बोरी कम चल रही है। सरसों की आवक का कम रहना इस बात का पक्का प्रमाण है कि सरसों का उत्पादन इस साल पूर्वानुमान से कम रहने वाला है। यही कारण है कि मई महीने से ही सरसों के भाव पिछले साल के मुकाबले तेज चल रहे हैं। पिछले कुछ हफ्तों से सरसों की तेजी पर ब्रेक लगा हुआ था बाजार को यह चिंता थी कि अगस्त सितंबर में सरसों की आवक बढ़ जाएगी लेकिन अगस्त महीने में आवक न बढ़ने के कारण बाजार को यकीन होने लगा है कि सरसों का उत्पादन वास्तव में कम है। इधर निवाई टोंक कोटा सुमेरपुर अलवर भरतपुर, जो सरसो उत्पादन का मुख्य गढ़ माना जाता है, वहां भी आवक घट कर 40-45 प्रतिशत कम हो गई है। चावल के लाइव भाव देखने के लिए लिंक पर क्लिक करे

सरसों का उत्पादन अनुमान घटा
सरसों के उत्पादन का पूर्वानुमान रबी तेल सेमिनार में 121 लाख मीट्रिक टन के करीब लगाया गया था। लेकिन सरसों की आवक को देखते हुए बाजार के जानकार अब उत्पादन का ताजा अनुमान 116 लाख मीट्रिक टन के आसपास लगा रहे हैं।  धीरे-धीरे मंडियों में आवक घटकर ढाई लाख बोरी दैनिक रह गई है, जो सीजन 10-11 लाख बोरी दैनिक हो गई थी।

पाम तेल में तेजी की कितनी है उम्मीद
 साथियों सरसों को तेज होने के लिए पाम तेल में तेजी का आना बहुत जरूरी है। अच्छी बात यह है कि पाम तेल की कीमतों में तेजी की संभावना बन रही है क्योंकि इंडोनेशिया पाम निर्यात पर कठोर नियम बना रहा है। मलेशिया में उत्पादन में कमी की संभावना है,और यदि ला नीना के कारण बाढ़ जैसे हालात बनते हैं तो उत्पादन पर और भी असर पड़ सकता है। पिछले कुछ समय से पाम तेल की मांग बढ़ने के कारण इसकी आपूर्ति में भी कमी आई है, वहीं दूसरी और इंडोनेशिया के कठोर नियमों के कारण पाम तेल के निर्यात में भी कमी आने की संभावना है, जिससे वैश्विक बाजार में पाम तेल की मांग बढ़ सकती है। इसके अलावा, मलेशिया में उत्पादन में कमी की संभावना है, जिससे पाम तेल की आपूर्ति और भी कम हो सकती है। विश्वसनीय आंकड़ों के अनुसार आज बुर्सा मलेशिया डेरिवेटिव एक्सचेंज, BMD पर  पाम तेल का सितम्बर वायदा अनुबंध में 64  रिंगिट यानी कि 1.61 फ़ीसदी की तेजी के साथ 4024 रिंगिट प्रति टन पर कारोबार कर रहा है। पाम तेल का सबसे बड़ा आयातक देश चीन में भी भारतीय बाजार की तरह पाम तेल की मांग बढ़ने लगी है। चावल के लाइव भाव देखने के लिए लिंक पर क्लिक करे

ताजा मार्केट अपडेट
आज आज के बाजार की बात करें तो आज जयपुर में कंडीशन 42% सरसों के भाव 6225 प्रति कुंतल की डर से खुले हैं इसमें आज कोई भी तेजी मंदी दर्ज नहीं की गई है । लेकिन अच्छी बात यह है कि जयपुर में सरसों के भाव में अपने 6200 के ऊपर के स्तर को होल्ड किया हुआ है । बात चरखी दादरी मंडी की करें तो यहां पर सरसों का भाव 6100 प्रति क्विंटल की दर से खुला है  यह भाव भी प्लांट पहुंच के हैं। इसके अलावा ग्वालियर में आज सरसों का रेट 5700, पोरसा में 5575 और मुरैना में सरसों का रेट 5600 रुपये प्रति क्विंटल तक चल रहा है। मंडियों में आज 25 रुपये तक की तेजी देखी जा रही है। प्लांटों की बात करें तो गोयल कोटा प्लांट पर सरसों के भाव आज 6100 पर कारोबार कर रहे हैं। सरसों और प्लान्ट के भाव की अगली अपडेट हम अपनी सरसों के भाव वाली रिपोर्ट में करेंगे।

सरसों में और कितनी तेजी के आसार
दूसरी ओर  अंतरराष्ट्रीय बाजारों में पाम, पामोलिन, सीपीओ, सनफ्लॉवर  तेल के भाव काफी ऊंचे हो गए हैं। धीरे-धीरे सोयाबीन में भी सुधार बनने लगा है। इस वजह से सरसों तेल पिछले 15 दिन में 70 रुपए प्रति 10 किलो बढ़ाकर 1210/1220 रुपए प्रति 10 किलो बोलने लगे हैं। तेल के भाव के तेज होने के कारण जयपुर में जो 42 प्रतिशत कंडीशन वाली सरसों मई के प्रारंभ में 5300/5325 रुपए प्रति क्विंटल में बमुश्किल बिकी थी अब इसके भाव  6225/6250 रुपए प्रति क्विंटल गए हैं। इसका तेल भी उक्त अवधि के अंतराल 980 रुपए प्रति 10 किलो से बढ़कर थोक में 1220 रुपए हो गया है हालांकि एक साथ आई सरपट तेजी के बाद दो-तीन रुपए प्रति किलो का करेक्शन बीच-बीच में आते रहने की उम्मीद है, लेकिन अब जड़ में मंदा नहीं दिख रहा है। थोड़े ब्रेक के बाद सरसों तेल बाजार फिर से 50-60 रुपए प्रति 10 किलो तक बढ़ सकता है। अगर कुछ दिन तक जयपुर का भाव 6200 के उपर के स्तर को होल्ड कर जाता है तो आगे चलकर सरसों में 6500 तक के स्तर दिख सकते हैं। बाकि व्यापार अपने विवेक से करे

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मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।