1 हफ्ते की स्थिरता के बाद अब किस तरफ चलेगा प्याज का बाजार | जाने आज की प्याज की तेजी मंदी रिपोर्ट में

किसान साथियों एक बड़ी खबर के साथ ये रिपोर्ट लेकर आए है जिसमे लासलगांव मंडी में प्याज की कीमतें और आपूर्ति के बारे में हाल की बैठक में केंद्र सरकार के अधिकारियों ने महत्वपूर्ण मुद्दों पर चर्चा की है । कृषि और किसान कल्याण विभाग के अधिकारियों ने  बैठक मे निर्यात शुल्क हटाने की मांग में इस बात पर जोर दिया गया कि निर्यात शुल्क को शून्य कर दिया जाना चाहिए। इससे प्याज के निर्यात में वृद्धि हो सकेगी और भारतीय प्याज की अंतरराष्ट्रीय मांग को बढ़ावा मिलेगा। प्याज किसानों ने केंद्र सरकार से निर्यात नीति के लिए स्थायी समाधान की मांग की, बजाय अस्थायी रोक के। इससे उन्हें लंबे समय तक लाभ मिल सकेगा और उनकी समस्याओं का स्थायी समाधान हो सकेगा।जून और जुलाई में प्याज की कीमतें बढ़ी थीं, लेकिन अब कीमतें कम हो गई हैं। साथ की  नेफेड और एनसीसीएफ के माध्यम से प्याज का भंडारण लगभग पूरा हो चुका है। मीटिंग में यह भी बताया गया कि मिस्र, चीन, और पाकिस्तान से कम कीमतों पर प्याज आने के कारण भारतीय प्याज की मांग में कमी आई है।  दक्षिणी आंध्र प्रदेश और कर्नाटक से अगले महीने नया प्याज बाजार में आ जाएगा। इसके साथ ही, यदि सरकार का बफर स्टॉक भी बाजार में उपलब्ध होगा, तो प्याज की कीमतें कम हो सकती हैं। श्रावण मास के दौरान उत्तरी राज्यों में मांग में कमी आ गई है, जिससे प्याज की कीमतें भी स्थिर रही हैं।

इस बैठक का उद्देश्य प्याज के स्टॉक, मूल्य, और आगामी संभावित कमी की स्थिति को समझना था, ताकि सरकार समय पर कदम उठा सके और बाजार में स्थिरता बनाए रख सके। बैठक में उपस्थित किसान और व्यापारी प्रतिनिधियों ने अधिकारियों को पूरी जानकारी प्रदान की और प्याज की समस्या के स्थायी समाधान की आवश्यकता को उजागर किया।

दोस्तो प्याज के बाजार की खबरों के बाद अब मंडियों में क्या चल रहा है इसकी अपडेट  जान लेते हैं।

 आजादपुर मंडी मे प्याज की तेजी मंदी रिपोर्ट 

आज मंडी में प्याज की बिक्री में कोई विशेष कमी नहीं है। जो प्याज की गुणवत्ता अच्छी है, वह अच्छे दामों में बिक रही है। नासिक और अन्य मंडियों में भी प्याज की स्थिति स्थिर है। आगामी 10-15 दिनों में भी बाजार में कोई बड़ी तेजी या मंदी की संभावना नहीं है। बरसात का असर तो रहेगा, लेकिन फिलहाल बाजार स्थिर है। एमपी से आ रही प्याज की गुणवत्ता भी सामान्य है और कोई बड़ा प्रेशर देखने को नहीं मिल रहा है। एक महीने के बाद, साउथ की फसल के आधार पर बाजार में हलचल हो सकती है।

आजादपुर मंडी मे प्याज की आवक 

आजादपुर मंडी में कल 41 गाड़ियां सेल हुई हैं, जो कि एक अच्छा संकेत है क्योंकि सावन के दौरान आस होना भी एक रिकॉर्ड है। आज की आवक की बात करें तो आज मंडी में कुल आज 78 गाड़ियों प्याज की आई कुछ गाड़िया कल की है हैं। कल की तुलना में आवक में वृद्धि देखी गई है, जबकि सावन के बाद की आवक की उम्मीद 80-90 गाड़ियों की थी। लेकिन आज केवल 40 गाड़ियों ही ताजा आई हैं। मध्य प्रदेश की गाड़ियां कल 30 थीं, आज केवल 02  आई हैं। राजस्थान की 10 गाड़ियां, नासिक की 13 गाड़ियों , पुना की 12 गाड़ियां, और पंजाब से एक गाड़ी आई है। अफगानिस्तान की प्याज  का टेस्ट अच्छा नहीं है. इसलिए उसकी बिक्री भी कमजोर रही है। भाव की बात करें  तो अच्छे माल पर 1200 से लेकर 1350 रुपये तक के भाव मिल रहे हैं।अफगानिस्तान से आई एक गाड़ी प्याज भी है, लेकिन वह पाकिस्तान की फसल है, जिसे अफगानिस्तान के नाम से भेजा गया है। इसमें कुछ दागी प्याज भी है। इस प्याज की कीमत 20-25 रुपए प्रति किलो के बीच हो सकती है।

प्याज की गुणवत्ता और भाव

• उच्च गुणवत्ता वाले प्याज के लिए कीमतें 1200-1350 रुपये प्रति मन  तक हो सकती हैं।
• मध्य प्रदेश अच्छा माल 1200 से 1350 रुपये प्रति मन 
• राजस्थान: 1000 से 1300 रुपये प्रति मन 
• नासिक: 1200 से 1300 रुपये प्रति मन 
• पुणे: 1200 से 1400 रुपये प्रति मन  

* अफगानिस्तानः कालिटी अच्छी नहीं है, इसलिए भाव कम हैं।

व्यापारियों ने जो जानकारी साझा की, प्याज के स्टॉक अभी भी किसानों के पास स्टॉक है और वे बेहतर भाव की उम्मीद कर रहे हैं। सरकार द्वारा प्याज की स्टॉक रिलीज़ की तारीखों के आधार पर भी भाव में बदलाव हो सकता है।

साउथ की स्थिति की बात करें तो, वहां भी लगातार बारिश और बाढ़ के कारण फसल प्रभावित हुई है। यदि दक्षिण में बारिश की स्थिति में सुधार होता है और आवक बढ़ती है, तो बाजार में स्थिरता आ सकती है फिलहाल आवक कम होने के कारण बाजार स्थिर है। बांग्लादेश जैसे देशों में एक्सपोर्ट की स्थिति भी स्थिर है, और यदि वहाँ एक्सपोर्ट बढ़ता है, तो भारत की प्याज़ की स्वीकार किया जाएगा। व्यापारी बताते है कि अगस्त और सितंबर का समय महत्वपूर्ण होगा क्योंकि नए प्याज की फसल आएगी और पुरानी फसल का स्टॉक भी कम हो जाएगा। यदि आवक कम होती है. तो बाजार में तेजी देखने की मिल सकती है।   

इंदौर मंडी में आज के प्याज के तेजी मंदी रिपोर्ट

दोस्तों आज इंदौर मंडी बाजार की स्थिति की बात करें तो आज प्याज की अच्छी मांग देखी गई है। आज की लैवाली काफी सुपरफास्ट रही और बाजार में उत्साह देखने को मिला। हालांकि, सावन का आधा समय बीत चुका है और सोमवार के बाद की दो दिन की खरीदारी के प्रभाव को हम देख सकते हैं। क्योंकि सावन के दौरान, खासकर सोमवार के बाद, बाजार में उठापटक कम होती है और दुकानों में भी भीड़ देखने को मिलती है। प्याज की बिक्री की स्थिति की बात करें तो, हल्के डैमेज वाले प्याज ₹2400 किंटल के हिसाब से बिके और गुणवत्ता में भी थोड़ा सुधार देखने को मिला है।

आज हम इंदौर मंडी में प्याज की आवक

आज इंदौर मंडी में 40 से 42 हजार कट्टों की आवक देखने को मिली है।

बाजार में आज प्याज की गुणवत्ता के अनुसार भाव

1. सुपर माल: ₹2900 से ₹3000 रुपये प्रति क्विंटल तक बिकी 
2. एवरेज माल: ₹2600 से ₹2800 रुपये प्रति क्विंटल तक बिकी 
3. हल्का माल: ₹2000 से ₹2200 रुपये प्रति क्विंटल तक बिकी 
4. 2800 रुपये प्रति किंटल (बढ़िया, थोड़ी सिंगल पत्ती)
5. ₹2850 प्रति किंटल (बहुत बढ़िया, कलर और पत्ती भी अच्छा)
6. ₹2700 प्रति किंटल (गोल्टा और मीडियम कालिटी, थोड़ा डैमेज)
7. ₹ 2400 से 2500 प्रति किंटल (गील्टा क्वालिटी, हल्का डैमेज)
8. 2600 रुपये प्रति किंटल में बिकी (फुल और मीडियम, थोड़ा कलर डाउन)

आज इंदौर मंडी में प्याज की मांग और पकड़ अच्छी रही है। बाजार में प्याज के भाव में भी तेजी देखी गई है।

प्याज की गुणवत्ता की बात करें, तो यहाँ पर विभिन्न प्रकार के प्याज बिके

• सुपर डुपर कालिटी बड़े साइज और बेहतरीन गुणवत्ता।
• एवरेज कालिटी साइज अच्छा है लेकिन कुछ सिंगल पत्तियां भी हैं।
• मीडियम कालिटी अच्छा रंग और साइज।

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मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।