बढ़िया लैब और बढ़िया उत्पादन देने वाली सरसों की वैरायटी के बारे जाने | सिर्फ इस रिपोर्ट में 

साथियों कपास की फसल मंडियों में आनी शुरू हो गई है और साथ ही 1509 धान की अगेती फसल भी बाजार में पहुंच चुकी है। अब किसान भाई अपनी फसल को बाजार में पहुंचाने के साथ-साथ अगली आने वाली फसलों की बिजाई के बारे में भी विचार कर रहे हैं। किसान भाई सरसों की अगेती बिजाई के लिए बढ़िया किस्म का चयन कर रहे हैं, लेकिन मार्केट में सीड्स कंपनियों की इतनी भरमार हो चुकी है कि हमारे किसान भाई असमंजस में है कि वह सरसों की कौन सी वेरायटी का चयन करें, साथियों वैसे तो बाजार में सरसों की अनेकों प्रकार की वैरायटिया आई हुई है लेकिन आज हम एक ऐसी वैरायटी की बात करेंगे जिस पर कई सालों से किसानों ने अपना विश्वास बनाए रखा है और यह वैरायटी किसानों के विश्वास पर हमेशा खरा उतरी है। दोस्तों हम बात कर रहे हैं हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय हिसार द्वारा विकसित की गई सरसों की किस्म RH 725 की, जो कई सालों से सरसों के बीज पर राज करती आ रही है। सरसों की इस किस्म की बिजाई देश के हर हिस्से में की जा सकती है, इसकी विशेषताओं और गुणवत्ता के कारण सबसे अधिक क्षेत्र में RH 725 की बिजाई की जाती है। वह कौन-कौन से घटक हैं, जिनके कारण किसानों का विश्वास  अभी भी इस किस्म के ऊपर बना हुआ है।आज की रिपोर्ट में हम आपको सरसों की किस्म RH 725 के बारे में विस्तार से जानकारी देंगे, इस किस्म के बारे में अधिक जानने के लिए आईए पढ़ते हैं यह रिपोर्ट। चावल के लाइव भाव देखने के लिए लिंक पर क्लिक करे

बिजाई के लिए सही क्षेत्र: 
किसान भाइयों सरसों की यह वैरायटी एक ऑलराउंडर और काफी पॉपुलर वैरायटी है। इसकी बिजाई हल्की, मध्यम और भारी हर प्रकार की मिट्टी में की जा सकती है। यह वैरायटी रेतीली मिट्टी वाले क्षेत्रों के लिए तैयार की गई थी, लेकिन किसानों ने इसको भारी मिट्टी में भी लगाया और उसमें भी इसका उत्पादन  जबरदस्त देखने को मिला। इसीलिए आप इसकी बिजाई हर प्रकार की मिट्टी में कर सकते हैं यह वैरायटी आपको हर प्रकार की मिट्टी में अत्यधिक उत्पादन देने वाली है। 

खाद और सिंचाई व्यवस्था: 
सरसों की किस्म RH 725 एक ऐसी वैरायटी है, जिसमें आपका खाद और सिंचाई का खर्चा बहुत ही कम लगता है। इस किस्म से आप कम सिंचाई और कम खाद डालकर भी बढ़िया पैदावार ले सकते हैं। इसकी सबसे बड़ी खासियत यही है कि जिन क्षेत्रों में आपके पास सिंचाई का प्रबंध कम है वहां पर आप इसकी बिजाई कर सकते हैं।

उत्पादन क्षमता:  
साथियों अगर हम RH 725 के उत्पादन की बात करें तो, इसका उत्पादन औसत 10 से 12 क्विंटल प्रति एकड़ है, लेकिन अगर आप इसकी सही तरीके से देखभाल करते हैं तो यह वैरायटी आपको 16 क्विंटल प्रति एकड़ तक उत्पादन देने की क्षमता रखती है। आमतौर पर सरसों के पौधे की एक फली में 16-17 दानों की मात्रा होती है, लेकिन इस वैरायटी में दाने की मात्रा 18 से 19 की होती है और इसका दाना काफी मोटा होता है, जिसके कारण दाने में वजन भी अधिक होता है, जो इसकी उत्पादन क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है।

बिजाई और कटाई का समय:  
सरसों की किस्म RH 725 सबसे बड़ी विशेषता यही है कि आप इसकी बिजाई अगेती और मध्य में कर सकते हैं। आप इसकी बिजाई 1 अक्टूबर से 20 अक्टूबर तक कर सकते हैं, जो की उत्पादन के हिसाब से काफी फायदेमंद होती है। अगर इस फसल को पककर तैयार होने की बात करें तो यह 135 से 140 दिन में पककर तैयार हो जाती है। रेतीली मिट्टी वाले क्षेत्रों में यह 10-15 दिन पहले पककर तैयार हो जाती है और इस अवधि के दौरान आप इसकी कटाई कर सकते हैं। चावल के लाइव भाव देखने के लिए लिंक पर क्लिक करे

गुण:
भाइयों सरसों की किस्म RH 1725 के गुणों की अगर हम बात करें तो, यह किसानों के हित में काफी फायदेमंद किस्म है। इसमें तेल की मात्रा 38% होती है। अगर आप इसकी बिजाई रेतीली मिट्टी वाले क्षेत्रों में करते हैं तो इसमें तेल की मात्रा और बढ़ जाती है। अगर इसकी गुणवत्ता की बात की जाए तो, इसकी गुणवत्ता लगभग 40 लैब के आसपास है, जो सरसों की काफी अच्छी क्वालिटी बताई जाती है। इसके द्वारा निकाले गए तेल में एसिड की मात्रा भी बहुत कम होती है, जो इसके तेल की क्वालिटी को और भी बेहतर बनाती है। एसिड हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है, जो सरसों के तेल में पाया जाता है। यह वैरायटी कम खर्चे में किसानों को अधिक उत्पादन प्राप्त करती है। यह वैरायटी हाइब्रिड वैरायटी नहीं है, यह एक रिसर्च वैरायटी है, जिसको आप बार-बार अपने खेतों में बीज में इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके बीज को आपको हर साल मार्केट से लाने की आवश्यकता नहीं है। आप एक बार ले हुए बीज को घर पर ही उपचारित करके बार-बार लगातार चार पांच साल बिजाई कर सकते हैं, या फिर अपने किसी किसान साथी जिसने इस वैरायटी की बिजाई कर रखी हो उससे भी आप इसका बीज ले सकते हैं।

नोट:-  रिपोर्ट में दी गई सभी जानकारी हमारे निजी विचारों पर आधारित है, अधिक जानकारी की पुष्टि के लिए आप कृषि वैज्ञानिकों की सलाह अवश्य लें या फिर हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय हिसार की वेबसाइट पर संपर्क करें।

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।