आज प्याज के बाजार में अच्छी तेजी की आहट | प्याज की रिपोर्ट में जाने क्या है इसकी वज़ह

नमस्कार किसान साथियों, आपका स्वागत है मंडी भाव टुडे प्लेटफॉर्म में। आज तारीख 26 दिसंबर 2024, दिन गुरुवार। आजादपुर मंडी में प्याज बाजार की स्थिति की पूरी जानकारी लेकर हम आपके सामने हैं।

दोस्तों पिछले कुछ दिनों में प्याज के बाजार में हल्का सुधार देखा गया है। लगातार दो-तीन दिनों से प्याज के भाव में 1-2 रुपये प्रति किलो का सुधार हो रहा है। हालांकि, बीच में एक बार बाजार में काफी मंदी आई थी, और आवक भी बढ़ गई थी। फिलहाल, आवक थोड़ी कम हो रही है, जिससे बाजार थोड़ा स्थिर होता दिख रहा है। बीते दिनों से आज भी बाजार में 1 से 1.5 रुपये प्रति किलो का सुधार देखने को मिला है। इसके पीछे मुख्य कारण प्याज की आवक में कमी को माना जा रहा है। कुछ दिन पहले नेफेड से एक ही दिन में 40-50 गाड़ियां आईं, जिससे बाजार में मंदी आ गई थी। इसके अलावा, शनिवार और सोमवार को भी भारी आवक दर्ज की गई, जब अलवर क्षेत्र से लगभग 20,000-22,000 कट्टे मंडी में पहुंचे। इन वजहों से बाजार में दबाव बना, लेकिन अब सरकारी और अलवर क्षेत्र के माल की आवक में कमी आने के कारण बाजार में थोड़ी स्थिरता और चमक आई है।

आजादपुर मंडी मे प्याज की आवक

आजादपुर मंडी में प्याज की आवक विभिन्न स्थानों से हो रही है। आज मंडी में कुल 44 गाड़ियों का माल स्टैंडिंग में है। इनमें से 31 गाड़ियां पिछले दिन की हैं, जबकि 11 गाड़ियां ताजा आवक की हैं। इसके अलावा, मंडी के फड़ों पर लगभग 18 गाड़ियों का माल बैलेंस पड़ा हुआ है। कुल मिलाकर मंडी में 52 गाड़ियों का माल उपलब्ध है।

अलवर क्षेत्र से लगभग 6000 कट्टे की आवक दर्ज की गई है, जो पहले के मुकाबले कम हो गई है। सरकारी सप्लाई में 11 गाड़ियां एनसीसीएफ (NCCF) की और 29 गाड़ियां नेफेड (NAFED) की हैं।
अन्य क्षेत्रों से भी माल आ रहा है, जिसमें एक गाड़ी पुणे से, दो गाड़ियां राजस्थान से, और एक गाड़ी मध्य प्रदेश से आई है। नेफेड के तहत 15 गाड़ियों की फ्रेश आवक रिपोर्ट की गई है बाकी कल है , हालांकि सुबह इसकी संख्या 10 गाड़ियों की बताई गई थी।

देसावर से आने वाले प्याज की आवक भी सीमित है, और जनवरी के महीने में स्थिति में और बदलाव आ सकते है। फिलहाल सरकारी माल की उपस्थिति के चलते व्यापारियों के लिए मंडी में माल भेजना जोखिम भरा हो गया है। जब तक सरकारी माल मंडी में उपलब्ध है, व्यापारियों को घाटे का डर बना रहेगा। वर्तमान में, 15-20 किलो की श्रेणी में प्याज की कीमतें स्थिर हैं

क्या रहे मंडी मे प्याज के भाव

आजादपुर मंडी में प्याज की कीमतें 600 रुपये मन से लेकर 1000 रुपये मन तक देखी गई हैं, जिसमें क्वालिटी के अनुसार 15 किलो से लेकर 25 किलो तक का प्याज शामिल है।
सरकारी माल, विशेषकर नासिक का हल्का माल 12-13 रुपये प्रति किलो बिक रहा है, जबकि अच्छी क्वालिटी का प्याज 15-20 रुपये प्रति किलो तक पहुंच रहा है।
पुणे से आने वाले माल की कीमतें 1000-1200 रुपये मन तक जा रही हैं। वहीं, अलवर क्षेत्र के माल की कीमतें भी 15-25 किलो के हिसाब से तय हो रही हैं।

क्या होगा आने वाले दिनों मे प्याज बाजार का माहौल

प्याज बाजार में वर्तमान स्थिति काफी पेचीदा है, जहां विभिन्न क्षेत्रों से आने वाली आवक और कीमतों में उतार-चढ़ाव देखा जा रहा है। गुजरात से प्याज की अच्छी आवक हो रही है, लेकिन सरकारी माल की आपूर्ति में संभावित कमी के कारण बाजार पर असर पड़ सकता है। यदि सरकारी माल की आवक बंद होती है, तो बाजार में कीमतें स्थिर होने की संभावना है। उदाहरण के लिए, सोमवार को लगभग 50 गाड़ियां आईं, जिससे बाजार में अचानक गिरावट दर्ज की गई थी। अब धीरे-धीरे सरकारी माल खप रहा है, और इसके खत्म होने के बाद बाजार में सुधार हो सकता है।

एमपी (मध्य प्रदेश) के प्याज की बात करें तो फिलहाल वहां का सर्दियों का प्याज मुख्य रूप से स्थानीय मंडियों में खप रहा है और यहां कम मात्रा में आ रहा है। इसके विपरीत, गर्मियों के प्याज की आवक पिछले कुछ समय से तेज रही थी, लेकिन अब इसमें स्थिरता आ गई है। बाजार भाव फिलहाल किसानों के लिए घाटे का सौदा बन रहे हैं, क्योंकि वर्तमान कीमतों पर किसानों को उत्पादन लागत भी पूरी करना मुश्किल हो रहा है। ऐसे में अगर सरकार प्याज के निर्यात को बढ़ावा दे और 20% निर्यात शुल्क को कम करे, तो यह बाजार में सुधार ला सकता है 

अलवर और खैरथल क्षेत्र से आने वाले प्याज की आवक धीरे-धीरे घट रही है। वर्तमान में 6,000 कट्टे की आवक है, जो आने वाले दिनों में घटकर 5,500 कट्टे रह सकती है। यह आवक 15-20 दिनों तक जारी रह सकती है। शुरुआती दौर में अलवर के किसानों को उनके प्याज का अच्छा मूल्य मिला, लेकिन अब जो किसान माल ला रहे हैं, उनके लिए वर्तमान भाव पर लाभ कमाना कठिन हो गया है। इसके पीछे मुख्य कारण मौसम की प्रतिकूलता है, जिसमें बारिश और दोबारा बिजाई जैसी समस्याओं ने फसल उत्पादन को प्रभावित किया।

महाराष्ट्र के नासिक क्षेत्र से आने वाला प्याज फिलहाल 15-16 रुपये प्रति किलो की रेंज में बिक रहा है। यह मुख्य रूप से सरकारी माल है, जिसकी वजह से व्यापारी अपने माल को मंडी में लाने से कतरा रहे हैं। अगर सरकारी आपूर्ति बंद हो जाती है, तो व्यापारी माल की आवक बढ़ सकती है, जिससे बाजार में हलचल देखने को मिलेगी। हालांकि, जब तक निर्यात में तेजी नहीं आती, बाजार में बड़ी वृद्धि की उम्मीद कम है।

सर्दियों के प्याज की खेती इस बार अधिक हुई है, क्योंकि पिछली बार बाजार में कीमतों में तेजी थी। कुचामन और नीमका थाना जैसी जगहों से भी सर्दियों का प्याज आ रहा है, जो फरवरी के बाद अपनी पूरी मात्रा में मंडी में पहुंचेगा।

इंदौर मंडी में प्याज की आवक और भाव

नमस्कार किसान भाइयों, आज इंदौर मंडी में प्याज की आवक लगभग 15,000 से 20,000 कट्टे तक पहुंची है। कल की तुलना में आवक में हल्का सा इजाफा हुआ है, और अब बाजार में लगभग 21 पन तक की आवक देखी जा रही है। अगर हम बाजार की स्थिति की बात करें, तो जो प्याज की क्वालिटी अच्छी है, वह लगभग 15 से 20 रुपये प्रति किलो की रेंज में बिक रही है। यह रेट अधिकतर माल के लिए सामान्य रहा है, लेकिन कुछ विशेष लॉट्स में कीमतें थोड़ी अलग रही हैं।

आज एक विशेष लॉट, जो 184 कट्टे का था, बहुत अच्छे भाव 28 रु/किलो में बिका। यह लॉट इतनी उच्च गुणवत्ता का था कि इस तरह की क्वालिटी और कीमत पहले कभी नहीं देखी गई। हालांकि, आमतौर पर बाजार में लॉट्स 15 से 20 रुपये प्रति किलो के आसपास बिक रहे हैं। अगर बात करें हल्के माल या डैमेज वाले माल की, तो इनकी मांग थोड़ी कम रही है और बाजार काफी सुस्त दिखा है। ऐसे माल में लिवाली कमजोर रही है, लेकिन अच्छे माल की मांग में थोड़ी बढ़ोतरी देखी गई है, खासकर जिनकी लोडिंग के लिए उपयुक्त गुणवत्ता है।

किसान भाइयों, बाजार में इन दिनों आवक कम हो रही है, लेकिन जो अच्छे माल हैं, उनका भाव अच्छा बना हुआ है। जिन प्याज के लॉट्स की गुणवत्ता बेहतर है, वे बाजार में अच्छी कीमत पा रहे हैं। आप सभी को ये ध्यान रखना चाहिए कि अच्छे माल की आपूर्ति में थोड़ी कमी आने पर बाजार में हल्का सुधार हो सकता है।

👉 चावल के लाइव भाव देखने के लिए लिंक पर क्लिक करे

👉 यहाँ देखें फसलों की तेजी मंदी रिपोर्ट

👉 यहाँ देखें आज के ताजा मंडी भाव

👉 बासमती के बाजार में क्या है हलचल यहाँ देखें

About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।