मंदे के आगोश में गया प्याज का बाजार | जाने आजादपुर और इंदौर मंडी की अपडेट

किसान साथियों, आप सभी का स्वागत है मंडी भाव टुडे रिपोर्ट में। आज की तारीख है 2 जनवरी 2025, और दिन है गुरुवार। आज हम आपको आज़ादपुर मंडी में प्याज के भाव की विस्तृत जानकारी देंगे। साथ ही, बाजार की स्थिति, आवक, और अन्य परिस्थितियों पर चर्चा करेंगे।

मंडी की स्थिति

पिछले कुछ दिनों से बाहर से आने वाली गाड़ियों की संख्या में कमी आई है, जिससे स्थानीय माल की मांग में इजाफा हुआ है। हालांकि, पिछले सप्ताह बाजार में थोड़ी मंदी महसूस हो रही थी, लेकिन अब हालात में स्थिरता लौट आई है। 2025 का नया साल किसानों और व्यापारियों के लिए उम्मीदों से भरा हुआ प्रतीत हो रहा है। खैरथल के प्याज में भी इस समय काफी विविधता देखने को मिल रही है

बाजार में आवक अब थोड़ी बढ़ी हुई है, खासकर अलवर के प्याज की आवक में काफी बढ़ोतरी देखी जा रही है। ठंड का असर भी बाजार पर पड़ा है, जिससे प्याज की खपत धीरे-धीरे बढ़ रही है। दिसावरी माल की आवक आने वाले दिनों में लगातार बनी रहेगी, हालांकि इसकी कीमतों में कुछ उतार-चढ़ाव देखा जा सकता है।

प्याज की आवक

वर्तमान में मंडी में प्याज की कुल आवक 40 गाड़ियों की है, जिसमें से 14 गाड़ियां फ्रेश प्याज की हैं और बाकी की गाड़ियां दिसावरी प्याज की हैं। अलवर से आज विशेष रूप से 12500 कट्टे प्याज की आवक हुई है, जबकि पिछले दिनों यह संख्या 6000 से 7000 कट्टे थी। यह आवक बारिश के पानी के उतरने के कारण बढ़ी है, जिससे प्याज की गुणवत्ता में भी फर्क आया है। लगभग 70% माल में मटी लगी हुई है, जबकि बाकी 30% माल अच्छी गुणवत्ता का है।

• नासिक से 4 गाड़ियां प्याज की आई हैं, जो नेफेड से खरीदी गई हैं।
• पुणे से 6 गाड़ियां और राजस्थान (सक्कर, कुचामन, अजमेर) से 2 गाड़ियां प्याज की आई हैं।
• मध्य प्रदेश से 3 गाड़ियां, राजकोट, गुजरात से 3 गाड़ियां, और महुवा, गुजरात से 4 गाड़ियां प्याज की आई हैं।

प्याज के भाव:

• अलवर के प्याज का भाव ₹1000 से ₹1400/मन के बीच चल रहा है।
• नासिक और पुणे के प्याज का भाव भी ₹1000 से ₹1400/मन के बीच है।
• मीडियम माल का भाव ₹23 से ₹30 प्रति किलो, और मोटे माल का भाव ₹30 से ₹35 प्रति किलो के बीच है।
• अलवर का प्याज सामान्य रूप से ₹1200/मन बिक रहा है, लेकिन अच्छी गुणवत्ता का प्याज ₹1300 से ₹1400/मन तक बिक रहा है।

खैरथल के प्याज की आवक बारिश रुकने के कारण बढ़ी है। खैरथल के प्याज के भाव

• छोटे माल का भाव: ₹1000 रु/मन
• बेहतर गुणवत्ता का भाव: ₹1200 से ₹1300/मन
• अच्छी गुणवत्ता का ऊपरी भाव: ₹1400/मन

नासिक और पुणे से आने वाले प्याज का भाव ₹1200 से ₹1400/मन के बीच देखा गया है। ठंड का मौसम होने के कारण प्याज की खपत ठीक है, और कुल मिलाकर बिक्री की स्थिति संतोषजनक है।

बांग्लादेश और अन्य बाजार:

बांग्लादेश में 45 से 55 किलो का प्याज ₹45 से ₹55 के बीच बिक रहा है। पिछले कुछ दिनों से बांग्लादेश में भी प्याज के भाव में सुधार देखा गया है।
महाराष्ट्र और गुजरात के बाजारों में भी प्याज के भाव ₹20 से ₹30 प्रति किलो के बीच हैं।

इंदौर मंडी से प्याज की तेजी मंदी रिपोर्ट

 2 जनवरी 2025 को इंदौर मंडी में प्याज की आवक करीब 17,000 से 20,000 हज़ार कट्टों तक रही है, जो कल के मुकाबले अधिक है। आज इंदौर मंडी मे महाराष्ट्र से प्याज की आवक ज्यादा बढ़ी हुई है, लेकिन इस समय बाजार में उल्टा रुख देखा जा रहा है। पिछले तीन दिनों के बाजार मे बहुत उतार चढ़ाव आए है जो प्याज परसों 35 रुपये प्रति किलो बिक रहा था, वह कल 32 रुपये तक आ गया। वहीं, कल जो 32 रुपये बिक रहा था, आज वह 27 से 28 रुपये के बीच बिक रहा है।

अब, अगर हम आज के बाजार की बात करें, तो आज प्याज का भाव लगभग 24 रुपये से 27 रुपये प्रति किलो के बीच देखा जा सकता है। अगर माल सुपर है, तो 27 से 28 रुपये तक मिल सकता है। पिछले दो दिनों में बाजार में 5 से 6 रुपये तक की गिरावट आई है, और आज भी 3 से 4 रुपये की नरमी देखने को मिली है।
इंदौर मंडी की आवक तो विशेष नहीं रही, 15,000 से 20,000 कट्टों की आवक है, लेकिन बाहर की मंडियों जैसे महाराष्ट्र और गुजरात से इसका असर पड़ा है।

आज बाजार का भाव 24 से 26 रुपये के बीच रहेगा, और सुपर माल के लिए 27 से 28 रुपये तक जा सकता है। हालांकि, कभी-कभी लॉट के हिसाब से भाव में थोड़ा बदलाव हो सकता है, जैसे कि आज एक लॉट 30 रुपये भी बिक सकता है। लेकिन बड़ी मात्रा में बिकने वाले लॉट्स में अधिक स्थिरता होती है।

कल जो सेम लॉट 31 रुपये बिक रहा था, वही आज 27.50 रुपये किलो में बिका। इससे साफ है कि बाजार में इस समय गिरावट आई है।

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About the Author
मैं लवकेश कौशिक, भारतीय नौसेना से रिटायर्ड एक नौसैनिक, Mandi Market प्लेटफार्म का संस्थापक हूँ। मैं मूल रूप से हरियाणा के झज्जर जिले का निवासी हूँ। मंडी मार्केट( Mandibhavtoday.net) को मूल रूप से पाठकों  को ज्वलंत मुद्दों को ठीक से समझाने और मार्केट और इसके ट्रेंड की जानकारी देने के लिए बनाया गया है। पोर्टल पर दी गई जानकारी सार्वजनिक स्रोतों से प्राप्त की गई है।